豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。
9、再放入秋葵。使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克
做法：1、切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，
8、太薄容易碎掉，
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。
7、
4、
3、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，
2、两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，
2、
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