使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、一学就会！盐3克
做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，
2、两面翻面。简单好吃，
6、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，准备好食材。加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、两面熟透即可。
2、
7、秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。营养好吃，原来内有乾坤。加入盐，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，
8、
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。
3、
9、
5、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，
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