豆腐的薄厚要掌握好
而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，
3、盐3克
做法：1、
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
7、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、
8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，太厚不容易入味。
5、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。
4、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，两面翻面。再放入秋葵。原来内有乾坤。一学就会！准备好食材。
olivia美食记录：
1、
9、加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，使其入味。
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