5、豆腐的薄厚要掌握好
搅打成蛋液。
5、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，
6、
8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！
3、盐3克
做法：1、平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。
3、
7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，
2、准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，简单好吃，
9、摊成圆形蛋饼。
2、鸡蛋打入碗中，
4、
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