盐3克做法：1、搅打成蛋液
而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
9、使其入味。鸡蛋2个，
7、切薄片。再放入秋葵。盐3克
做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！成型后翻面，
2、秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐洗净，
olivia美食记录：
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刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，
5、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。
3、
8、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，
3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，
6、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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