使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，盐3克
做法：1、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。
2、营养好吃，平底锅加热，
8、
4、简单好吃，两面翻面。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。
6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。
olivia美食记录：
1、
刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。
7、
9、鸡蛋、
5、
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，
3、
3、加入少许葱花。成型后翻面，没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。再放入秋葵。
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