豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，
5、
9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、
7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，
6、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。
olivia美食记录：
1、豆腐再加上一些蔬菜，
3、准备好食材。一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，盐3克
做法：1、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，
2、两面翻面。两面熟透即可。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，成型后翻面，
4、豆腐洗净，
2、平底锅加热，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。
8、
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