使豆腐的营养价值得以提高
两面熟透即可。盐3克
做法：1、
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，加入少许葱花。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、切薄片。原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。
7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
4、成型后翻面，
2、
2、
9、准备好食材。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，
5、
3、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。
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