盐3克做法：1、搅打成蛋液
豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、搅打成蛋液。
3、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，
5、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，
4、
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。两面熟透即可。切薄片。
2、
8、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，简单好吃，
2、营养好吃，
6、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，
7、
9、加入少许葱花。
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