秋葵2根配料：葱1小段
太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根
配料：葱1小段，
5、再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，
8、加入少许葱花。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克
做法：1、
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，
3、切薄片。
7、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，
2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。
6、
4、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。两面翻面。
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、成型后翻面，搅打成蛋液。
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