豆腐的薄厚要掌握好
摊成圆形蛋饼。盐3克
做法：1、
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、
3、太薄容易碎掉，平底锅加热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。
2、
5、原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！加入盐，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵2根
配料：葱1小段，
3、
9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。
7、鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，
6、
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