秋葵洗净切薄片放入蛋液中
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，
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6、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，
2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。再放入秋葵。使其入味。
olivia美食记录：
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9、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，盐3克
做法：1、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。
7、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
2、
4、搅打成蛋液。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，
3、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，一学就会！
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
8、
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