豆腐的薄厚要掌握好
豆腐洗净，
7、两面熟透即可。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法：1、太厚不容易入味。
6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、平底锅加热，再放入秋葵。
5、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
刚开始看见这道菜的时候，
2、
2、使其入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，
3、
8、
9、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，简单好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、准备好食材。
3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。
4、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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