将豆腐放入锅中中小火煎熟
将豆腐放入锅中中小火煎熟，
6、鸡蛋、加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，准备好食材。
olivia美食记录：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。
4、盐3克
做法：1、
7、两面熟透即可。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，营养好吃，
2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，
9、原来内有乾坤。
刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，
3、摊成圆形蛋饼。切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，
2、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、
5、将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、
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