豆腐的薄厚要掌握好
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。切薄片。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋、
3、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，一学就会！
9、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、成型后翻面，
8、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
7、豆腐再加上一些蔬菜，
5、没做过的可以试试了。
2、
3、准备好食材。秋葵2根
配料：葱1小段，
6、
2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，
4、
刚开始看见这道菜的时候，
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