将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入盐，简单好吃，
3、平底锅加热，
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
5、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，
4、摊成圆形蛋饼。
7、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，
2、鸡蛋2个，
2、太厚不容易入味。
olivia美食记录：
1、准备好食材。成型后翻面，豆腐洗净，
6、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，
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