使豆腐的营养价值得以提高
切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，盐3克
做法：1、加入盐，搅打成蛋液。一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
olivia美食记录：
1、鸡蛋2个，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、
刚开始看见这道菜的时候，
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、太薄容易碎掉，
3、摊成圆形蛋饼。
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、
4、
2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，
8、太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，
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