将剩余蛋液倒入豆腐中
原来内有乾坤。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、太厚不容易入味。平底锅加热，成型后翻面，豆腐洗净，
7、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法：1、
6、
3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。太薄容易碎掉，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
3、
5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
4、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，使其入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、
olivia美食记录：
1、鸡蛋打入碗中，
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