使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、两面翻面。
5、鸡蛋、
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
olivia美食记录：
1、原来内有乾坤。
2、成型后翻面，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入少许葱花。盐3克
做法：1、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。
6、
3、没做过的可以试试了。
2、倒入食用油烧至五成热，加入盐，简单好吃，太薄容易碎掉，
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！平底锅加热，搅打成蛋液。使其入味。
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