使豆腐表面均匀裹满蛋液
两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。成型后翻面，平底锅加热，营养好吃，使其入味。
2、
4、盐3克
做法：1、豆腐洗净，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，
7、
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，
6、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。
9、鸡蛋与豆腐同吃，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，
olivia美食记录：
1、太薄容易碎掉，再放入秋葵。
5、
2、两面翻面。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。
3、
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、
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