3、3、倒入食用油烧至五成热
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3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，
9、
7、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。
olivia美食记录：
1、摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。
4、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。
6、成型后翻面，两面翻面。再放入秋葵。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根
配料：葱1小段，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。
2、太厚不容易入味。豆腐洗净，加入盐，
8、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克
做法：1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，
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